Группа ученых из Японии и Италии назвала три суперпродукта, способных в разы улучшить работу головного мозга. Читайте об этом подробнее в нашем материале.
Ученые определили три продукта, которые обладают широким спектром полезного действия, содержат много питательных веществ и благотворно сказываются на работе головного мозга. Особенно полезными они будут для людей пожилого возраста, ведь они эффективно сокращают когнитивные нарушения. В число таких продуктов вошли какао, виноград и зеленый чай.
Плоды какао улучшают циркуляцию крови, а также защищают клетки мозга от воспаления.
В свою очередь, виноград, содержащий ресвератрол, подавляет свободные радикалы, которые могут вызвать окисление в мозге и ухудшить когнитивные способности. Также виноград снижает уровень холестерина и предотвращает появление тромбов.
Зеленый чай активизирует работу участков головного мозга, что приводит к улучшению когнитивных функций. Происходит это благодаря действию соединения эпигаллокатехин-3-галлат, который стабилизирует деятельность мозга.
Источник: 1000sovetov.ru